浸泡過的花膠，要透過氽水將它發大。先在一鍋凍水下薑片，再加點花雕酒，姜和酒的作用為闢腥，這個步驟絕對不能省，因為用有腥味的花膠來做菜，足以影響整道菜式的味道。 甚麼是花膠？花膠的功效及好處甚麼人適合進食花膠？花膠的禁忌花膠的正確進食方法湯水、甜品、花膠食譜推薦如何選擇花膠？花膠的處理方法常見問題 目錄 中醫百科 上班捱到眼矇又周身痛？中醫解說「五勞七傷」教你注意身體警號！ 靚花膠顏色要夠通... https://charlie9m16q.blogdiloz.com/33539317/details-fiction-and-花膠